A friss gyümölcsök feldolgozása során el kell kerülni a nem kívánt anti-oxidációs folyamatokat, ami a gyümölcsök elszíneződését okozza. Ez a berendezés alkalmas alma, körte, kivi, ananász, dinnye, narancs és más gyümölcsök kezelésére egész és darabolt gyümölcsök esetében is. Kitűnő segítség a gyümölcsök feldolgozása esetén az eltarthatóság meghosszabbítására. A gyümölcsök kezelése 4-5 percet vesz igénybe.
Ez a gép teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Minden alkatrész könnyen cserélhető. Az összes alkatrész, amely érintkezik a gyümölccsel olyan anyagból készült, hogy megfeleljen a hatályos higiéniai és egészségügy előírásoknak.
Előnyök:
– Alacsony víz mennyisége a kezeléshez,
– Alkalmas úszó és nem úszó, gyümölcsök kezelésére,
– Állítható mosási idő,
– Fontos: a gép, hogy könnyen és gyorsan mozgatható legyen, fel van szerelve négy kerékkel melyek fékezhetők,
– Opciók: mérő- és adagolórendszer.
| Kapacitás | 200-500 kg/óra |
| Hosszúság | 2800 mm |
| Szélesség | 650 mm |
| Magasság | 850 mm |
| Tároló tank szélessége | 2000 mm |
| Tároló tank magassága | 1800 mm |
| Beépített teljesítmény | 4 kW |